塩について、さらに調べたい方はこちらへもどうぞ。
| 公益財団法人 塩事業センター | …… | 旧専売塩を引き継ぎ、生活用塩の安定供給をはかる団体。塩に関する情報収集、情報発信も行う。 |
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| ・塩業資料室 | …… | 膨大な製塩史関係の書籍・文書を所蔵。検索もできる。 |
| 一般社団法人 日本塩協会 | …… | センター塩（旧専売塩）を生産するメーカーの団体。塩の安全性や健康とのかかわりなどの解説のほか、絵本のPDFもある。 |
| ソルトサイエンス研究財団 | …… | 塩に関する幅広い分野での研究助成や、情報収集を行っている。 |
| 食用塩公正取引協議会 | …… | 塩関係の業者が相談して作った表示ルールをもとに、公正で正直な情報を消費者に公開する活動を進める団体。表示が適正であることを証明する「公正マーク」がついた各製品の原産地や製法なども公開されている。 |
| 「塩と暮らしを結ぶ運動」公式サイト | …… | 塩業界（製造・輸入・流通の各業界団体）や関係業界（食品製造業や小売店の団体など）で構成する「塩と暮らしを結ぶ運動推進協議会」が運営。「ひとりひとりにちょうどよく たのしくかしこく“塩を知り塩と暮らす”」をキーワードに、暮らしに欠かせない塩について各種の情報発信を行っている。 |
| 財務省（塩事業関連） | …… | 日本の塩の統計があり、毎年更新される。 |
| U.S. Geological Survey（USGS） | …… | 世界の塩の統計（Minerals Year Book）があり、毎年更新される。（英語） |
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